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カテゴリー : ご飯

ミネストローネ

友人が教えてくれた(2)

材料:じゃがいも・人参・トマト缶・コンソメ

1)じゃがいもと人参を切る

2)トマト缶とじゃがいもと人参と少々の水を投入する。コンソメも投入する。

3)煮る。

 

美味しい!

ペペロンチーノの具の作り方

友達が教えてくれた。

材料:にんにく・ベーコン(豚肉等でも可)・ブロッコリー

1)にんにくを細かく切る

2)ベーコンをお好みできる

3)ブロッコリーをお好みで切る

4)ブロッコリーを二分茹でる。ざるに上げる。冷水で冷ましてはだめ

5)フライパンを温める。オリーブ油を大さじ2~適当に入れる。

6)弱火。ニンニク投入。焦がさないように気をつける。香りがついたらベーコン投入

7)カリカリにならないように気をつける。色が変わってきたら、ブロッコリー投入。

8)なじませる。完成。

 

とっても美味しい!