ペペロンチーノの具の作り方

友達が教えてくれた。

材料:にんにく・ベーコン（豚肉等でも可）・ブロッコリー

1)にんにくを細かく切る

2)ベーコンをお好みできる

3)ブロッコリーをお好みで切る

4)ブロッコリーを二分茹でる。ざるに上げる。冷水で冷ましてはだめ

5)フライパンを温める。オリーブ油を大さじ2～適当に入れる。

6)弱火。ニンニク投入。焦がさないように気をつける。香りがついたらベーコン投入

7)カリカリにならないように気をつける。色が変わってきたら、ブロッコリー投入。

8)なじませる。完成。

 

とっても美味しい！